Les bienfaits des graines de chia sont jugés extraordinaires. Il s’agirait d’une plante naturelle aux propriétés nutritionnelles très intéressantes et aux effets positifs sur l’organisme.
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Graine de chia : quels bienfaits ? La graine de chia est ce qu’on appelle un super-aliment. Elle est exceptionnellement riche en antioxydants, protéines (complètes), fibres, vitamines et minéraux et contient un niveau très élevé d’oméga-3 (18 grammes pour 100 grammes).
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Oméga-3, fibres mucilagineuses, protéines, les graines de chia sont recherchées pour leurs bienfaits santé : constipation, régulation de l'appétit, équilibre du cholestérol et de la glycémie, activité anti-inflammatoire.
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Les graines de chia sont de petites graines de couleur marron la plupart du temps, mais qui peuvent aussi être blanches, beiges ou grises. Aussi grosses que les graines de sésame, les graines de chia ont un goût qui diffère en fonction de leur couleur : plus elles sont colorées et plus leur goût, semblable à celui de la noisette, est prononcé. Dans leur texture, les graines de chia ...
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Petites graines tout droit venues du Mexique, les graines de chia connaissent une popularité grandissante en Europe. En effet, elles regorgent de bienfaits qui en font un aliment très précieux pour rester en bonne santé.
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Les graines de chia permettent de lutter efficacement contre les maladies cardio-vasculaires. De nombreuses études ont en effet montré que ces petites graines pouvaient faire chuter...
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Manger des graines de chia peut aider les femmes enceintes à éviter les carences en éléments nutritifs essentiels, tout en contribuant à fournir une bonne source d’énergie. Les graines de chia sont faciles à incorporer dans un régime alimentaire au quotidien. Elles profitent non seulement à la santé de la mère, mais aussi au ...
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Les graines de chia sont considérées comme une collation saine. Elles peuvent servir de coupe-faim tout en réduisant l’apport calorique. En plus de l’exercice physique, la consommation des graines de chia peut aider les personnes en quête d’une perte de poids.
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Grâce à leur teneur en fibres et en acides gras essentiels, les graines de chia sont bonnes pour la santé du coeur et des artères, et pour réguler la tension artérielle … Mais ce n'est pas tout ! Ces petites graines permettraient une meilleure régulation de la glycémie chez les diabétiques.
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Les graines de chia sont très riches en fibres. Elles en contiennent 34 grammes pour 100g. Grâce à cette teneur élevée, les bienfaits des graines de chia agissent sur le système digestif en favorisant la régularité et en augmentant la fréquence des selles afin de prévenir la constipation.
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