Avec des pommes de terres et des légumes de saison, pâtes ou riz, cette recette familiale de rôti de porc à la moutarde au four bien moelleux est parfaite pour un dîner ou un repas de fête ! Le goût est réhaussé grâce aux échalotes, à la moutarde et à la sauce au vin blanc en option.
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Recette Rôti de porc au four. Ingrédients (6 personnes) : 1 rôti de porc d'1kg 200 (dans l'échine ou le carré), 4 gousses d'ail, 1 branche de thym... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle.
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Ce rôti de porc au four et pommes de terre, alliant des textures moelleuses et fondantes, régalera tous vos convives. 85 min Plat Principal
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Cuit au four ou en cocotte, la recette du rôti de porc est à la portée de tous, à condition d'adapter le temps de cuisson du rôti à son poids. Les recettes faciles des internautes vous permettront de réaliser à coup sûr un rôti de porc moelleux et doré à souhait.
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roti de porc au four. 31 résultats. Pointe de filet de porc rôti au four. Cocotte au four de rôti de porc. 3.7/5. 3 avis. Rôti de porc à l'ail et au thym, rattes au four. 4.9/5. 75 avis.
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Rôti de porc à l'ancienne au four pour 4 à 6 personnes. Astuces et conseils pour réussir la cuisson du rôti de porc 1kg. Recette facile et traditionnelle.
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Mettre au four pendant 45 min environ. Au bout de 25 à 30 min, et régulièrement, sortir le rôti du four pour le mouiller avec le jus de cuisson et ajouter un peu d'eau le cas échéant. Au bout de 45 min votre rôti doit être bien cuit à cœur, doré sur le dessus et très tendre.
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Voici TA recette facile de roti de porc au four ! Le secret pour une cuisson du rôti réussie, c'est de le faire d'abord revenir, puis de le cuire au four lentement afin qu'il soit super moelleux...
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Recette Roti de Porc fondant : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
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Découvrez comment cuire un rôti de porc au four ou en cocotte. Vous obtiendrez ainsi une viande parfumées, tendre et moelleuse. Attention à ne pas trop cuire.
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