Plein d'idées de délicieuses recettes de gaufre faciles à réaliser et testées par nos membres ! Réussir vos recettes de gaufre n'a jamais été aussi simple !
Ingrédients. Pour 16 à 18 belles gaufres (ou plus) : 8 fournées avec une bonne louche de pâte par gaufre (pour apporter beaucoup de moelleux à l'intérieur) 500 grammes de farine T45. 100 grammes de beurre doux mou (tel que le Gastronomique de Président) 35 centilitres 350 grammes de lait écrémé.
Une recette très simple du chef Cyril Lignac: des gaufres maison extraites de son premier livre Cuisine Attitude. J’ai diminué le beurre et augmenté un peu le sucre pour pouvoir les manger...
Recette Les vraies gaufres liégeoises : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Une gaufre au bon goût d'antan, c'est possible ! Cette recette ultra simple et rapide vous permettra de déguster des gaufres à l'ancienne au petit déjeuner, au goûter ou bien encore en dessert. Les amateurs d'alcool rajouteront deux cuillères à soupe de rhum pour la parfumer ou bien tout autre alcool à convenance.
Savourez des gaufres moelleuses et gonflées, idéales pour un moment gourmand. Essayez cette recette à l'ancienne, héritée de ma grand-mère. Ces gaufres simples, croustillantes et délicieuses sont un régal ! Préparer tous les ingrédients.
Une envie de gaufres subite de mon garçon et voilà qu’on prépare un goûter traditionnel et gourmand. On aime faire ces gaufres de Mamie : moelleuses et croustillantes à la fois, avec une douce odeur qui embaume la maison, et toujours avec la levure de boulanger parce-que c’est meilleur !
Ma meilleure recette gaufres maison bien légères et croustillantes. Alors que nombreuses recettes requièrent 50 à 100 g de beurre dans la pâte, ici seulement 4 cuillères à soupe d’huile de tournesol ou beurre fondu (ou huile coco), pour 10 gaufres.
Préchauffer le gaufrier. Dans un grand bol, combinez la farine, le sucre, la poudre à pâte et le sel. Bien mélanger. Dans un autre bol, fouettez les œufs et ajoutez le lait chaud, le beurre fondu et l’extrait de vanille. Mélanger les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu’à homogénéité.
Découvrez la recette parfaite pour des gaufres traditionnelles, moelleuses et croustillantes à souhait. À agrémenter de chocolat, de confiture ou de sucre glace selon vos goûts, cette recette est simple et très rapide à réaliser. C'est parfait pour le petit déjeuner ou pour le goûter.